スバーロのメニューはどのようになってますか

スバーロの本社があるアメリカでのスバーロのメニューはまさにイタリアンファストフード。

ピザやパスタがメインメニューです。

メニューのメインであるピザは直径がなんと４６センチのビッグサイズ。

生地はもちろん薄いタイプと厚いタイプがあり、さらに具を巻き込んで食べやすくしたロールタイプの３種類があります。

パスタはお客さんの目の前の厨房のカウンターでフライパンを使ってソースをからめるのですが、そこはスバーロ。

ファストフードらしく注文を受けてから１分以内でメニューを提供します。日本においては少しメニューが変更されるよう。

日本人にあったサイズに少し小さくしたり味付けを変える予定だそうです。

ピザはアメリカスバーロでは６分の１にカットしますが、日本では８分の１サイズになるのだそうです。

また、路面店では通常、ピザを最大で２９種類、パスタを１３種類、スープやサラダなどサイドメニューを１２種類用意する予定。

ただ、厨房の大きさ、つまり店舗面積などに合わせてメニュー数を設定し、あらゆる物件に対応できるようにするといいます。想定客単価は６００?８００円ぐらい。

メニューの数といい、客単価といいまさにスバーロはファストフード店ですね。